RESEP RENDANG RENDANG PADANG NIKMAT

RAJA MASAKAN - RESEP ENDANG PADANG NIKMAT  | KUMPULAN MASAKAN INDONESIA Adalah masakan  asal padang yang suddah cukup terkenal di indonesia, bahakan sudah di akui di dunia internasional, sangking lezatnya tak hanya di padang hmpir di seluruh indonesia, sangat ingin  memasak RENDANG PADANG. Berikut RESEP RENDANG PADANG

Rendang Padang

Bahan bahan yang diperlukan:

• 1 ½ kg daging sapi segar
• 12 gelas santan dari 3 butir kelapa yang tua
• 2 biji asam kandis
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai, dimemarkan dulu
• 1 lembar daun kunyit
• Garam secukupnya

Bumbu rendang yang dihaluskan:

• 1 ons cabe merah segar
• 15 buah bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 5 buah Kemiri
• 2 cm Jahe
• 3 cm laos, digeprek saja

Cara membuat rendang padang asli:

1. - Pertama Daging dipotong potong sesuai selera.
2. - Ambil wajan rebus santan dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukan juga daun-daunan dan asam kandis.
3. - Aduk Aduk terus sampai mengental supaya si santan tidak pecah. Jika sudah mulai mengeluarkan minyak, silahkan masukan potongan daging
4. - Aduk aduk terus jangan berhenti diatas api sedang saja. proses sampai daging empuk. Selesai

Masakan ini sangat cocok dimakan bersama dalam acara acara besar, atau pasa momen lebaran juga sangat cocok, selai itu masakan ini cukup tahan lama. Rendang juga mengandung kaori yang cukup banyak namun hati - hati buat anda yang sedang diet, karena lemak yang ada di dalamnya cukup tinggi, walau begitu, makanan ini sangat lezat. Baca juga RESEP MEMBUAT BOLU MENGEMBANG

Raja Masakan