Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis

Raja Masakan - Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis  | Resep Ayam Manis | Kumpulan Masakan Indonesia. Setelah kemarin membaca Resep Ayam Goreng Bawang Putih,  Kali ini chef akan berbagi resep masakan yang berhubungan dengan bahan ayam.

Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis  . bahan masakan ayam, memang bahan yang mudah untuk kita variasikan, selain bahan yang mudah untuk di marinasi, ternyata ayam juga sangat baik untuk pertumbuhan karena mengandung lemak, dan protein yang cukup, terkusus untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. langsung saja kita mulai masak kita hari ini .
>> Resep Soto Ayam Mudah & Nikmat

Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis 

Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis

Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis 

Bahan Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis s :
- 300 g daging ayam, potong-potong
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 putih telur ayam
- 100 g tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng

Bahan Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis  :
- 2 sdm minyak goreng
- 1 siung bawang putih, memarkan
- 20 g bawang bombay, cincang kasar
- 50 g paprika merah, potong segi empat
- 50 g paprika hijau, potong segi empat
- 1 sdm suas tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus cabai botolan
- 2 sdm saus tomat
- 200 ml jus jeruk
- 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan

sedikit air
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis :

- Aduk potongan daging ayam dengan bawang
- putih, merica dan garam hingga rata.
- Celupkan dalam putih telur.
- Balut dengan tepung maizena hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak
- hingga kuning dan kering.
- Angkat dan tiriskan.

Saus Asam Manis:

- Tumis bawang putih dan bawang bombay
hingga layu.
- Masukkan paprika merah dan hijau, aduk
layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus
- cabai, saus tomat dan jus jeruk.
- Aduk-aduk hingga mendidih.
- Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.

Sajian untuk 4 porsi. silahkan anda coba dirumah, memang prosesnya cukup lama, namun rasanya sangat nikat untuk sajian spesial anda. Terima Kasih telah membaca Resep Masakan Ayam Saus Asam Manis  semoga bisa membantu. jangan lupa baca juga Resep Opor Ayam Spesial